Ricotta salata stagionata di Pecora
La ricotta di pecora salata stagionata è ottenuta da latte ovino di alta qualità, si distingue per il suo sapore intenso, leggermente sapido e aromatico.
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Ricotta salata stagionata di Pecora
La ricotta di pecora salata e stagionata è ottenuta da latte ovino di alta qualità e sottoposta a un processo di salatura e stagionatura che ne esalta aroma e consistenza, si distingue per il suo sapore intenso, leggermente sapido e aromatico.
Ingredienti: latte ovino, siero di latte ovino, caglio e sale
Allergeni: lattosio
Valori nutrizionali medi per 100g | |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 320 |
| Proteine | 26 g |
| Lipidi | 34 g |
| Acqua | 40 g |
| Minerali | 6 g |
| Magnesio | 30 mg |
| Calcio | 720 mg |
| Zinco | 5 mg |
| Fosforo | 575 mg |
| Acido linoleico | 570 mg |