INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI
AGLIANICO DOC PRINCIPATO - prodotto in Irpinia, contiene solfiti. 13,50 % vol.
FUSILLI AVELLINESI DI SENATORE CAPPELLI - Ingredienti: semola di grano duro ( senatore Cappelli), acqua. Paese di coltivazione del grano: Italia Paese di molitura: Italia Informazioni Nutrizionali per 100g Energia 1576 KJ/369 Kcal Grassi 0,5g di cui acidi grassi saturi 0,1 Carboidrati 77g di cui zuccheri 0,4g Fibre 0,2g Proteine 13g Sale 0,09g
CACIOCAVALLO AL PEPERONCINO - latte di mucca, caglio, peperoncino, sale. Allergeni: lattosio. Valori nutrizionali medi per 100g Energia (kj/kcal) 365 Proteine 26g Lipidi 29g
CACIOCAVALLO IRPINO - Ingredienti: latte di mucca, caglio e sale. Allergeni: lattosio. Valori nutrizionali medi per 100g Energia (kj/kcal) 365 Proteine 26g Lipidi 29g
FORMAGGIO DI PECORA SEMISTAGIONATO - Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, trattamento sulla crosta E235 Allergeni: Lattosio Origine del latte Italia prodotto soggetto a calo peso naturale Informazioni nutrizionali valori medi per 100g Energia KJ 1586/Kcal 382 Grassi 29g Carboidrati 2,2g Proteine 28g Sale 0,7g
CAPOCOLLO IRPINO - Ingredienti Carne di suino, sale, spezie e aromi naturali, destrosio, saccarosio, Antiossidante: Acido Ascorbico (E300), Ascorbato di sodio (E301), Conservanti: Nitrito di sodio (E250), Nitrato di potassio (E252). Valore Energetico1047 KJ/250 Kcal Proteine 20g Carboidrati 0,3g Grassi 20g
SALSICCIA IRPINA DOLCE - Ingredienti: carne suina (origine U.E.), sale, zuccheri: saccarosio, destrosio, spezie e aromi, antiossidante:E301, conservanti:E250,E252 Valori nutrizionali medi per 100g Energia (kj/kcal) 1583/381 Grassi 29,7 g di cui acidi grassi saturi 10,7 g Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri < 0,5 g Proteine 28 g Sale 3,6 g
RICOTTA SALATA STAGIONATA - Ingredienti: siero di latte ovino,latte ovino, sale. Allergeni: lattosio. Origine del latte Italia. Informazioni nutrizionali valori medi per 100g: Energia KCAL 210 Grassi 10g di cui grassi saturi 8,8g Carboidrati 6,8g di cui zuccheri < 4,7g Proteine 11g Sale 0,21g
MIELE DI CASTAGNO